标签: 品茶名词解释
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什么是普洱茶中的勐海味?
勐海味专指普洱熟茶的一种口感风格描述。 是由布朗山、帕沙、南糯、巴达、勐宋等在内的勐海茶区境内的生茶发酵成熟茶…
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什么是普洱茶中的回甘生津?
回甘生津:苦尽甘来的口腔转化 定义与形成机制 回甘:茶汤入口初显苦涩(茶多酚、咖啡碱导致),随…
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什么是普洱茶中的舌底鸣泉?
什么是舌底鸣泉:唾液涌动的极致生津 定义与形成机制 茶汤咽下后,舌底持续冒出细密气泡,伴随轻微“咕噜”…
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什么是普洱茶中的喉韵?
什么是喉韵:喉部的甘润余音 定义与形成机制 茶汤过喉后,咽喉部持续产生的清凉感、润滑感或甘甜回味。源于…
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什么是普洱茶中的茶气?
品茶名词解释——茶气 中国人非常讲究意境,最有代表性的一定是书法和中国画,包括具有中国韵味的园林格局等。书法字…
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什么是普洱茶中的易武韵?
品茶名词解释——易武韵 易武是几大普洱茶产区中唯一以产区命名韵的,说明易武韵的突出之处。 韵是茶汤入口后,体验…
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什么是普洱茶中的挂杯香?
品茶名词解释——挂杯香: 盖碗或杯子中的茶汤,在停留片刻或者被喝完之后,盖碗和杯子上余留的香气。

