
革登古树茶口感特点介绍:
革登古茶山作为古六大茶山之一,其茶树多为大、中、小叶种混生(如直蚌寨的古树群落),融合了野性与细腻的双重特质,形成“刚柔并济”的平衡风格。以下是核心口感特点的客观分析:
一、香气:复合型山野韵

干茶香:条索紧实,散发野生花果蜜甜,混合腐殖土的雨林底韵。
冲泡后香气:沸水激发浓郁花果香(类似桂花蜜与冷杉木质调);
杯底留香持久,尾段浮现烘烤桂圆干的暖甜。
对比特点:香气密度高于莽枝,甜感较易武更含蓄。

二、滋味:甜苦转化的精密平衡
1-3泡:入口甜感明显(源于茶叶糖类物质),迅速覆盖舌面;
3秒后舌侧泛起微微苦,涩感弱且转化快。
4-8泡:苦味转化为青梅果酸,喉部涌甘蔗汁清甜,生津迅猛;
上颚漫延薄荷凉感,体感通透。
10泡后:茶汤清甜如矿泉。

三、汤感与体感
茶汤醇厚饱满,水路细腻度优于莽枝;
粘稠度适中。
茶气强劲但舒缓,饮后后背温热、掌心干爽;
喉韵清凉持久。
四、树种与风味的关联
直蚌古树群融合大叶种的醇厚与中小叶种的婉约,形成革登独有的“甜软细腻”风格。

五、市场定位与适饮性
3年左右开始转化出枣干甜韵,5年呈现桂圆膏稠滑感;
新茶适口性高(苦涩弱,甜感主导);
老茶客关注其层次变化(甜→苦→甘的转折)。
总结
革登古树茶是古六山中“平衡感”的代表——以直蚌寨混生茶树为核心,大叶种赋予汤感厚度与野性,中小叶种贡献香气细腻度与甜润感。其甜苦转化的精密平衡(微苦化甘快于莽枝)、醇厚细腻的汤质,以及清凉喉韵,刚柔相济。